Konsultan Sertifikasi HACCP – Pendampingan Audit & Implementasi Sampai Lulus

HACCP adalah sistem manajemen keamanan pangan internasional yang digunakan untuk:

Mengidentifikasi bahaya,
Menentukan titik kendali kritis (CCP),
Mengendalikan proses produksi,
Mencegah kontaminasi pangan, dan
Melindungi konsumen.

Kami menyediakan layanan konsultasi HACCP lengkap mulai dari dokumen, analisa bahaya, penerapan CCP, training, audit internal, hingga pendampingan sertifikasi HACCP.

Apa Itu HACCP?

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) adalah sistem keamanan pangan berbasis pencegahan yang fokus pada:

bahaya biologis,
bahaya kimia,
bahaya fisik,
kebersihan fasilitas,
higiene personal,
kontrol proses produksi.

HACCP sangat penting bagi perusahaan yang ingin memasuki pasar ekspor, memenuhi regulasi BPOM, dan memenuhi persyaratan vendor global.

Layanan Konsultasi HACCP yang Kami Tawarkan

Layanan kami dirancang untuk memenuhi berbagai kebutuhan perusahaan,

1. Gap Analysis & Perencanaan Implementasi

Kami melakukan pemetaan awal untuk mengetahui kondisi perusahaan serta menentukan strategi implementasi.

identifikasi bahaya (biologi, kimia, fisik),
audit hygiene & fasilitas,
pemeriksaan alur produksi,
verifikasi PRP& GMP

2. Pembuatan Dokumen HACCP

Kami menyiapkan seluruh dokumen wajib:

Hazard Analysis
CCP Determination
CCP Monitoring Form
Work Instruction
SOP Hygiene
SOP Sanitasi
SOP Produksi
SOP Storage & Transport
Formulir & rekaman pendukung

3. Pendampingan Implementasi HACCP

Termasuk:

Penerapan prosedur di seluruh proses bisnis
Coaching karyawan
Evaluasi bukti implementasi

4. Pelatihan & Internal Audit

Kami menyediakan:

Awareness training
Internal Auditor training

5. Pendampingan Audit Sertifikasi

Konsultan akan melakukan:

Assessment final
Hadir mendampingi saat audit
Memandu perbaikan temuan audit

6. Jasa Pengurusan Sertifikasi HACCP

Kami membantu perusahaan memilih lembaga sertifikasi yang tepat, sehingga sertifikat dapat diterima untuk berbagai kebutuhan seperti tender, pemenuhan persyaratan pelanggan, kebutuhan ekspor,dll.

7. Keunggulan Jasa Konsultan HACCP Kami

Konsultan berpengalaman
Dokumen lengkap & sesuai standar
Proses cepat dan terstruktur
Garansi lulus audit 100%
Biaya fleksibel sesuai kebutuhan perusahaan
Layanan onsite & online ke seluruh Indonesia

Industri yang Kami Tangani

Berbagai industri yang kami layani untuk proses sertifikasi HACCP, diantaranya Pabrik makanan & minuman, Industri kimia pangan, Pabrik plastik kemasan pangan, Industri tekstil perlindungan pangan, Catering & restoran, Pergudangan pangan, Rumah sakit divisi pengelola makanan, Developer properti (food court management).

Biaya Konsultasi HACCP

Biaya konsultasi pada umumnya menyesuaikan dengan jumlah karyawan, gerak bidang perusahaan, kompleksitas perusahaan, target waktu sertifikasi.

Kami menyediakan paket lengkap mulai dari penyusunan dokumen, training, panduan implementasi, biaya sertifikasi menjadi satu paket dengan biaya yang terjangkau.